自分のスケジュールや子供のスケジュールを
上手く管理できない・・・脳みそ劣化しまくりです。

スプリングブレーク中は自分のチューターを断ったほど。
何でかって?子供のスケジュールに振り回されて、
自分のレッスンをすっぽかしそうで怖かったから。

休みに日にレッスンが有ると危険なのです。
夏休み中も何度焦ったことか・・・
(奇跡的に戻ったところで鉢合わせとかね)

大した日々のスケジュールでは無いものの、
ある程度計画的に物事は進めないとね。

という訳で、お呼ばれやら自宅のお茶会が有ったので、
水曜日の午前中、お菓子を2種類作りました。

レアチーズケーキ。
見栄えも地味だししょっちゅう作ってるけど
いちいちブログネタにはしてない。
しかし味はなかなかの評判です?!
ヨーグルト・生クリーム・クリームチーズを使います。
作ってるうちにだんだん自分のやり易いように
レシピが変わってきてますが・・・(笑)
P4120613

旦那さんの出張の夜に夕飯をお呼ばれしたので、
いそいそと出かけました。
ガッツリ食ってておなかが苦しい・・・
そんでもってMちゃんもデザート作ってきてたので、
苦しいのに別腹で頂きました。美味しかったよ、料理もデザートも


続けて作ったのは久々にビスコッティ。
シリコンシートの上で切ってしまったので、
しっかりシートまで切り込み入りました・・・馬鹿だアタシ
P4110611

熱いうちに切るとあったのですが、
チョコが解けて切り口汚し(涙)
市販の物に無いほどふんだんにチョコレートを加えたのが仇に?!
味はまぁいけると思うんだけど・・・(チョコが贅沢)
P4110612

翌日の自宅のお茶会では友達が
ドーナツやらカップケーキやら持って来てくれて、
ビスコッティの出番なし。
というか硬くて食べにくいだろうからお土産に・・・
そう言ってたのに、会話中にCさんに電話。
電話の相手は娘さん。
学校で待ってるのにママが来ないと電話してきたのです

ママたちすっ飛んで帰りました。
ビスコッティを渡すどころじゃありませんよ。
まだまだ話は尽きなかったんだけどね。

放課後に他のお宅に遊びに行ったので、
ビスコッティを持って行きました。
最初からお土産用にラッピングしておけば良かったわ・・・

今朝は朝からポットラックの用意。
ESLでメンバーのBABY SHOWERをしようとの事で、
レッスン後にポットラックが有るのです。

チキンの部位を間違えて買ってしまい、
不安な気持ちで作ったのはこちら。
味つけ鳥の蒸し焼き(風?)チーズのせ←焼いてる最中に蓋するだけ。
P4130614

もも肉を使いたかったのに、Tの文字だけ見たんでしょうね、
テンダーロインだかなんだか、ささみみたいな所を買ってました。
やっぱちょっとパサついたな。
アタシは間違わなければもも肉しか買わないです。

容器はパイレックス。
P4130616

先日作ったポットラックBAGに入れてちょっと遅刻しつつESLへ。
・・・今日じゃないんだって(涙)

RSVPがメールで送られてきた時に、
日程が変わってたのをチェックしてなかったみたい。
「夕飯出来て良かったね!」
って言われて(笑)それもそうだと思いました♪

いかんな、最近ホントにスケジュール管理がずさん。
いや、もともと人に聞いて把握するような奴なんだが。

おかげ様で本日はお腹をぐうぐう鳴らせて帰宅となりました。
ま、次回はちゃんともも肉使って作り直せるし良かったけどね