前回、友達から「パーティーに使えるレシピ」
リクエストされて幾つか載せましたが、
今回は「安く上がるおかずレシピ」なぞ。
リクエストされた訳ではございません落ち込み2

お味噌汁のネタに「油揚げ」を買ったんですけども、
5枚も入っててさぁ・・・使っても2枚がいいとこ。
それじゃ何かに使わなくちゃ汗
って事で考えてみたのがコレ。
普段はあんまり買わない食材なんでね、
お稲荷さんとか、煮物とか、焼いて生姜醤油とか・・・
その位しか思い浮かばなかったんですけども、
こんな事してみましたアレ

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材料 長ネギ1/2  乾燥わかめ適量  油揚げ3枚  白ゴマ 鰹節1パック

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わかめは水で戻しておきましょう。
長ネギと油揚げを薄く切ります。

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油揚げと長ネギを炒めます。まだ油はひきません。
焦げ目が付くくらいに炒めておいてから、
わかめ、鰹節を入れます。
この時にごま油を軽く回し入れて香り付け。
炒め終わったところでゴマをふりかけ、
「お醤油」のみで味付け。

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出来上がりグッド

ここまで所要時間5分程度。

わかめを戻す時間を入れたらもう少し掛かるか笑い

お好みでごま油に加え、ラー油を入れてみてもいいかも。
給料日前には作ってみてねバイバイ